• Elazığ’da Ne Yenir

    1- Harput Çorba İftar sofralarının başlangıç yemeğidir. Ayran aşı olarak da bilinmektedir. Harput çorbası, soğuk olduğu için yaz aylarında tüketilmesi daha uygun. 2- Lobik Çorbası Elazığ’da börülce...

  • Edirne’de Ne Yenir

    Edirne, gerek Balkanlar’da bulunmasından dolayı, gerekse Osmanlı Devleti’ne başkentlik yapmasından dolayı oldukça zengin bir mutfağa sahip. Et yemekleri ve hamur işinin başı çektiği Edirne’deki lezzetler...